Cách kho cá bống ngon, cấp tốc đúng điệu, bạn cũng có thể làm hầu như người bất ngờ với tài làm bếp nướng của chính mình trong phút chốc, món cá bống kho tiêu đã xuất hiện như một món ăn uống dân dã, thông dụng, với rất nhiều công thức chế biến mớ lạ và độc đáo từ nam giới ra Bắc, bí quyết kho cá bống sông Trà không ngại bị tanh, ko nát đó là một bí quyết tuyệt vời mà bạn không thể vứt qua.

Bạn đang xem: Cách kho cá bống cứng

*
*
*
*
*
*

Thành phẩm nồi cá bống kho nóng bức thơm ngon

Lưu ý bé dại khi kho cá:

Để tránh các hiện tượng hóa học không ao ước muốn xảy ra khi nấu những dạng nồi bằng kim loại, làm mất đi đi hương vị tự nhiên và thoải mái của món ăn, chúng ta nên áp dụng thố đất để kho cá. Thố đất giữ nhiệt rất tốt, duy trì độ nóng, độ sôi của món ăn lâu hơn và quan trọng hơn nó còn duy trì được hương vị thoải mái và tự nhiên của món ăn mà các dụng vậy nấu nướng khác không làm được.

Xem thêm: Lời Bài Hát Gọi Đò Quang Lê, Tuyệt Phẩm Nhạc Trữ Tình Vol

Không cần cho nước thanh lọc vào nồi cá kho trước, khiến cho món ăn tanh hơn, cá dễ bị nát. Chỉ lúc cá sẽ săn lại bạn mới đề nghị đổ nước lọc vào, nước lọc giúp hương liệu gia vị ngấm gần như và đậm rộng vào từng bé cá bống.

2. Yêu mong thành phẩm

Cá bao gồm vị ngọt, dẻo vừa phải, dậy mùi hương thơm của mắm với tiêuNước dùng sắc, màu vàng óng hoặc nâu, vị vừa ănCó tất cả vị cay vừa phải, không tanh, cá còn nguyên, không biến thành nát

Cá láng kho tiêu hoàn toàn có thể dùng với cơm trắng trắng hoặc cháo trắng có thêm ít dưa muối hạt kèm chén canh chua bạn đã có bữa cơm trắng trưa tốt cơm buổi tối ngon hết nấc.