Cách làm món bắp xào cho bé, cách làm món bắp xào ngũ sắc hấp dẫn cho bé

Cách làm món bắp xào cho bé: Hướng dẫn chi tiết và ngon miệng

Bắp là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ ăn, rất thích hợp cho việc chế biến các món ăn vặt cho trẻ em. Bắp xào không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp bé yêu thích thú với bữa ăn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bắp xào cho bé một cách đơn giản nhưng đầy đủ hương vị và đảm bảo sức khỏe cho trẻ. Hãy để Devfest giải đáp trong bài viết dưới đây.

Lợi ích sức khỏe của bắp đối với trẻ

Trước khi tìm hiểu chi tiết về cách làm món bắp xào cho bé, chúng ta cần hiểu lý do vì sao bắp lại là một thực phẩm tuyệt vời cho sự phát triển của trẻ. Bắp rất giàu vitamin A, vitamin C, chất xơ, kali và folate. Đặc biệt, bắp có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bé nhờ vào lượng chất xơ dồi dào, giúp bé chống táo bón hiệu quả. Hơn nữa, bắp cũng cung cấp năng lượng dồi dào giúp bé hoạt động suốt cả ngày dài mà không cảm thấy mệt mỏi.

Với lợi ích như vậy, việc cho bé ăn bắp xào thường xuyên không chỉ cung cấp năng lượng mà còn bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của bé.

>>Xem thêm: Tử vi trọn đời tuổi nhâm tuất nam mạng chính xác nhất

Cách chọn bắp tươi ngon cho món bắp xào cho bé

Khi chế biến món bắp xào cho bé, việc chọn lựa nguyên liệu rất quan trọng. Bạn nên chọn những trái bắp tươi mới, có lớp vỏ bao ngoài xanh mướt, không bị dập nát hay khô héo. Bắp cần có hạt đều, căng tròn và mẩy. Ngoài ra, bạn nên chọn bắp nếp (bắp ngọt) để món xào có vị ngọt tự nhiên, dễ ăn cho bé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm món bắp xào cho bé, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản sau:

• 2 trái bắp ngọt (bắp nếp)
• 1 muỗng canh bơ
• 1 muỗng cà phê đường (tùy theo độ ngọt của bắp)
• 1 muỗng cà phê hạt nêm (chọn loại không có chất bảo quản và không quá mặn)
• 1 ít hành lá (cắt nhỏ)
• 1 ít tôm khô hoặc ruốc (tùy chọn)

Cách làm món bắp xào cho bé

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt tay vào thực hiện món bắp xào cho bé theo các bước dưới đây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần rửa sạch bắp, sau đó cho vào nồi luộc trong khoảng 10-15 phút cho bắp mềm. Sau khi bắp chín, bạn dùng dao tách lấy hạt bắp một cách cẩn thận. Nếu bé còn nhỏ và khó ăn hạt bắp nguyên hạt, bạn có thể xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ hạt bắp thành những miếng vừa ăn.

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Nếu bạn muốn món bắp xào thêm phần hấp dẫn, có thể thêm chút tôm khô hoặc ruốc vào món xào để bé thêm thích thú.

Bước 2: Xào bắp

Đặt chảo lên bếp, cho vào một muỗng canh bơ và đun nóng. Khi bơ chảy đều, cho hành lá vào xào thơm. Sau đó, cho hạt bắp vào trong chảo, nêm nếm với một muỗng cà phê đường và một muỗng cà phê hạt nêm. Bạn xào bắp trên lửa nhỏ, đảo đều để bắp thấm gia vị. Trong quá trình xào, nếu bạn thích bé ăn thêm vị ngọt từ tôm khô hoặc ruốc, có thể cho chúng vào xào chung, giúp món ăn thêm đậm đà.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Khi bắp đã được xào thấm gia vị và có màu vàng đẹp mắt, bạn cho món bắp xào ra đĩa. Bạn có thể trang trí thêm một ít hành lá lên trên cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Món bắp xào này có thể ăn nóng hoặc nguội tùy ý, và đặc biệt phù hợp với khẩu vị của các bé. Đảm bảo rằng bé sẽ thích mê với món ăn này.

Cách làm món bắp xào ngũ sắc hấp dẫn cho bé

Để làm món bắp xào ngũ sắc cho bé, bạn chỉ cần bổ sung thêm một số loại rau củ nhiều màu sắc như cà rốt, đậu hà lan, ớt chuông, hay bí đỏ. Các bước thực hiện tương tự như món bắp xào đơn giản, chỉ cần thêm những nguyên liệu này vào khi xào bắp, tạo thành món bắp xào ngũ sắc không chỉ ngon miệng mà còn rất bắt mắt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 trái bắp ngọt (bắp nếp)
• 1 củ cà rốt, 1/2 quả ớt chuông đỏ, 1/2 quả ớt chuông vàng, một ít đậu hà lan
• 1 muỗng canh bơ
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê hạt nêm
• 1 ít hành lá
• 1 ít tôm khô hoặc ruốc

Cách làm món bắp xào ngũ sắc cho bé

Các bước làm món bắp xào ngũ sắc cho bé tương tự như món bắp xào đơn giản, chỉ khác ở chỗ bạn cần sơ chế các loại rau củ: cà rốt cắt sợi nhỏ, ớt chuông cắt hạt lựu, đậu hà lan luộc sơ qua. Khi xào, bạn cho rau củ vào trước và sau đó thêm bắp vào xào cùng.

Món bắp xào ngũ sắc này không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé, giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Lưu ý khi làm món bắp xào cho bé

1. Chọn nguyên liệu tươi ngon: Bạn nên chọn bắp nếp hoặc bắp ngọt để món xào có vị ngọt tự nhiên, dễ ăn cho bé.
2. Thêm gia vị vừa phải: Khi chế biến món bắp xào cho bé, bạn nên dùng gia vị nhẹ nhàng, tránh cho quá nhiều đường hoặc hạt nêm, để đảm bảo an toàn cho bé.
3. Cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn: Đối với các bé còn nhỏ, bạn có thể cắt nhỏ hạt bắp hoặc xay nhuyễn để bé dễ ăn hơn.

>>Xem thêm: Top 5 máy tính bảng 3g giá rẻ tốt nhất hiện nay

Kết luận

Cách làm món bắp xào cho bé không hề khó và có thể biến tấu để phù hợp với khẩu vị của từng bé. Với các nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, món bắp xào sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn vặt của bé. Hãy thử ngay để bé yêu thích và ăn ngon miệng hơn nhé!